真空干燥設備的功能在增加隨著電子與雙錐回轉真空干燥機計算機技術的進步，干燥機真空干燥設備的控制系統(tǒng)和顯示功能普遍增加了。鄭州糧食科學研究院研制的玉米真空干燥設備有自動控制和模擬屏顯示功能；常州某些廠家生產的真空雙錐回轉干燥機在制藥行業(yè)的應用冷凍干燥機有凍干終點判斷，設計凍干曲線，查看運行狀況，存貯多條凍干曲線，打印生產信息等多種功能。
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國外的真空干燥設備功能更多一些，大多數(shù)都有機械手，在雙錐回轉干燥機干燥過程中可以取樣化驗；有些旋轉類型的真空干燥設備具有粉碎和造粒功能；醫(yī)藥用凍干設備也能造粒，給出的是一種低溫粉碎快速造粒示意圖；小型實驗用凍干機還具有能耗指示，水分含量測量等功能。
社會在不斷的進步，真空干燥機技術也在不斷的進步。
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